一人寂しくなべっこツーリング~
- nao-k2

- 2019年10月24日
- 読了時間: 2分

ど~も~Papi Riri です。
今日は去年やろうとしていてやれなかったなべっこをしようと協和ダム湖にある大川前公園にきました!
なべっことは?芋煮会の事です。秋田ではきりたんぽ鍋を一般河原にて仲間大勢でわいわいガヤガヤ楽しみながら頂きます。
今回私は・・・一人w

紅葉はまだ60%くらいですかね、でも綺麗です。
ここ大川前公園は以前一人寂しく焼き肉ツーリングをした場所です。
今回も一人寂しく~ですねw

さて河原でやろうと思いましたがちょっと降りるまで道が悪いので公園のベンチで。
準備オッケー。
今回のきりたんぽ鍋の作り方は。
沸騰した鍋にまずごぼうのささ切りを投入、ひと煮立ちしたら鶏のもも肉と(本物は比内地鶏)舞茸、しらたきを入れでもいいですが今回入れませんでした。あくがでたら取り除き、きりたんぽのタレを入れます(今回は土産用のスープを入れましたが家庭では醤油ベース、本物は比内地鶏のガラを使用したスープを入れます。)
で、一番最後にきりたんぽとせりを投入します!あれ?せりが無い~w
みなさんお土産できりたんぽを購入して自宅で作る場合きりたんぽを煮過ぎる傾向があると思います。
きりたんぽ不味いって聞くのはその為かな?崩れて雑炊みたいになりますので気をつけて~

せいは入ってませんが出来上がり~
頂きます!


う~ん美味しい!あっちちw
今回はだまこ餅も入ってます。だまこ餅はあきたこまちを練って団子にしたものです。
味が染みてていいっす!
この量は2~3人前w全部頂きます。ダイエットしてるのに~w

全部頂きました!w
お腹がキツイ~



いや~美味しかったw
一人でなべっこやったと言ったら皆に笑われますねw
でも満足満足~
3週間後には初雪が降りだす頃ですね。
バイクシーズンも終わりに近づいてます。
乗れるまで乗り回しますw
ではまたね~




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